viernes, 23 de mayo de 2008

NAPOLES & BASURA

Basura por todas partes, Nápoles reclama a Berlusconi que la libere de ella. Toneladas de desperdicios se han ido acumulando por todos los rincones de la región de Campania desde navidades.En todas partes cuecen habas.(politicos)

jueves, 22 de mayo de 2008

CORPUS & L`OU CON BALLA

Con la llegada del buen tiempo, (ahora esta lloviendo 19.39) hay una festividad, que no es tan popular como San Jordi, pero también muy arraigada en los barceloneses, que nos permite disfrutar de las calles, claustros y patios de edificios singulares: el Corpus.La fiesta nos brinda la oportunidad de entrar en espacios decorados con flores para ver “l`ou com balla, acompañados del sonido del agua que nos refresca los sentidos, en algunos patios no funcionaba la fuente, por la sequía y el Decreto de prohibición si no era agua no potable.
L`ou con balla, es una de las tradiciones más singulares de Barcelona y ha distinguido este día desde el 1637. La costumbre, que consiste en hacer bailar un huevo en los surtidores de claustros, patios y jardines, no se ha visto nunca interrumpida, todo una experiencia de la primavera.14 – Antic Hospital de la Santa Creu11 – Ateneu Barcelonés. Portes ofertas. Después de visitar el patio, siempre intento entrar en la biblioteca, vale la pena.7 – Verger del Museu Frederic Marès4 - Reial Acadèmia de les Bones Lletres12 – Església de Santa Ana

AILANTO & ACEITE

A pesar de la importancia del cultivo del aceite dentro de la agricultura española y de las beneficiosas propiedades del mismo, en España sigue existiendo una asignatura pendiente, la de comercializar el producto y su posicionamiento en el mercado nacional e internacional.
Con este objetivo de posicionar al aceite de Oliva Virgen Extra procedente de cultivo ecológico y crear marca nace el proyecto alamoda.
Con alamoda se persigue “vestir el aceite” aportando un mayor valor añadido a este producto mediante el desarrollo de etiquetas y envases por reconocidos diseñadores de moda.
Entre los diseñadores de moda que han participado en esta iniciativa estan mis apreciados gemelos Ailanto para la firma Almazaras de la Subbética, S.L.U.


Fuente, www.aceitealamoda.com

miércoles, 21 de mayo de 2008

FUGU - 河豚

Takifugu es un género de Pez Globo, a menudo conocido con el nombre japonés Fugu ( 河豚 o ),
El fugu es altamente tóxico, pero a pesar de esto — o quizás a causa de ello — en Japón es considerado una exquisitez es considerado una delicia. Este pez contiene cantidades letales de un veneno llamado tetradotoxina en sus órganos internos, especialmente en el hígado, pero también en la piel y los testículos.Por lo tanto, sólo cocineros que dispongan de una licencia especial pueden preparar y vender fugu al público, no obstante, el consumo del hígado y los ovarios está prohibido. Pero, ya que pequeñas cantidades de veneno dan una sensación especial (un cosquilleo con un muy ligero ardor) en la lengua, estas partes son consideradas las más deliciosas por algunos gourmets quienes preparan con la carne del fugu una de las variedades de sushi.

martes, 20 de mayo de 2008

VINO & BRINDIS

Cuenta la leyenda que este elixir de dioses y bebida de reyes cumplía con cada uno de los cinco sentidos humanos. La vista, uno de los más bellos que posee, pues un color puede definir el camino hacia una sensación; el olfato, distintivo de tantos matices para descubrir con el gusto, que anhelas matizar en cada una de sus notas. Y el tacto, necesario para el arte de tomar una copa, adecuada en cada momento y ocasión, aproximarla a los labios y dejarse llevar. Pero ¿dónde encontramos el oído? Fácil. Para eso se inventó el brindis, el tañir de las copas momentos antes de iniciar la fiesta.
Un placer, cena, vino y risas.

lunes, 19 de mayo de 2008

EL ELIXIR DE LA VIDA

“Nunca se aprecia el agua hasta que se seca el pozo”
Proverbio ingles“De las nubes más negras cae agua limpia y fecunda”
Proverbio chino
“Cuando bebas agua, recuérdate de la fuente”
Proverbio chino"El agua habla sin cesar y nunca se repite”
Octavio Paz (1914-1988“El Silencio yace en el océano mientras
las palabras fluyen a través del rió.
El Océano te espera y mira tu mensaje.
Vendrá, vendrá…”
mkYalal-Ol Dim Rumi
(1210-1273)
Filosofo persa“Cuenta la leyenda que el cielo abrazo a la tierra
y la fecundo mediante la lluvia.
Así surgió la vida”
Anónimo¡He perdido mi gotita de roció!,
dice la flor al cielo del amanecer,
que ha perdido todas sus estrellas.”
Rabindranath Tagore (1861-1941)“Más vale agua del cielo que todo el riego”
Proverbio español"Miles de personas han vivido sin amor,
pero ninguna sin agua"
W.H.Auden(1907-1974)
Poeta nacido en York, Inglaterra.

Todas las fotografías de la exposición son en tres dimensiones
y son vistas con el visor adecuado.
Fuente, www.obrasocialcajamadrid.es

LOS COLORES DEL AGUA

Todo lo vivo bebe, pero seguramente nada tan sediento como nuestros ojos. Nuestra mirada es capaz de no saciarse jamás si de contemplar el agua se trata. La capacidad que el liquido elemento tiene de imantar nuestro asombro se activa, seguramente, por los incontables atractivos que despliega ante nosotros la más original sustancia del universo. Que además consigue atrapar todos los colores de todos los ojos que la han mirado. Atracción que no es suficiente para que respetemos y usemos el agua como merece la fuente de todos los manantiales.
Agua azulTodas las aguas del mundo estén donde estén contribuyen a que el juego de la vida sea posible.
Agua verdeEl árbol es el mejor administrador del agua que conocemos.
Agua grisNada mata tanto como el agua muerta.
Agua transparenteNada tan productivo como la transparencia de las agua.
Conclusiones+ Recuperemos la transparencia del agua
Fuente, www.obrasocialcajamadrid.es