VESTIDO ANNA

Quería obsequiar a mi nieta Anna y hemos visto el catalogo de H&M, ha escogido el de la derecha.
Al pasar frente a la Obra Social Caja Madrid, he entrado en la biblioteca para ver si encontraba algún libro de la Patagoina, después de hacerme socio al coste cero, me he llevado un par de libros sobre el tema.

BICIS URBANAS

Esta bicicleta urbana fue concebida como un cruce entre una bicicleta y una moto, como parte del programa “Mu” de Peugeot. El diseño tiene por objeto promover y seguir incitando a los ciudadanos a elegir este modo de transporte en la ciudad, que se triplicó en los últimos 15 años, gracias a la implementación de algunas iniciativas gubernamentales.

La automotriz francesa Peugeot hace años hace mucho más que sólo autos, también diseña y vende bicicletas. Los modelos son muchos, y los puedes ver todos en su sitio oficial.
En general no son baratas, pero tienen un diseño excepcional. Y el nuevo modelo Peugeot DL122 no es la excepción. Esta nueva bicicleta está especialmente diseñada para quienes se mueven por la ciudad, e incluye un compartimiento para ubicar un maletín o una mochila.

PESQUERO FANTASMA

Un pesquero fantasma, arrastrado hace más de un año de las costas de Japón por el tsunami, ha sido visto frente a las costas de Canadá, según las autoridades locales. "Parece bastante entero y tiene herrumbre de haber estado un año ahí fuera", declaró a la CNN Marc Proulx, coordinador marítimo del Centro de Coordinación y Rescate de Victoria. El pesquero fue avistado a unas 120 millas (220 kilómetros) frente a las islas Queen Charlotte.

Fue localizado por una patrulla aérea del Ejército canadiense, que considera que no hay nadie en el barco y que ha sido llevado hasta allí por las mareas.El barco ha llegado antes de lo previsto por la NOAA (la agencia oceánica de EEUU), que calculó que los restos del tsunami comenzarían a llegar a la costa oeste de Estados Unidos en 2013 antes de volver hacia Hawai en 2014 y 2016. Aunque el tsunami generó 25 millones de toneladas de escombros, es imposible saber cuántas están en el mar.Fuente+infor

URBAN SKETCHERS

Ojeando una revista acabo de descubrir una pagina de un movimiento nuevo. Su arma es una libreta de papel. Los urban sketchers, comparten a través de la red los cuadernos donde dibujan escenas de su ciudad y de lugares que visitan en sus viajes. una pequeña muestra de sus dibujos. Fuente+información

 

Todas ellas de Barcelona.

PLANCHA DE SAL DEL HIMALAYA

Se trata de un elemento multiuso: es herramienta culinaria, sazón y soporte estético, pues se puede cocinar con ella en la mesa. Carnes, pescados, mariscos o verduras absorben el punto de sal que cada producto requiere. Su estructura molecular (una malla cristalina) propaga el calor con la precisión de una plancha de hierro colado.
Además, estos bloques de sal rosa se pueden utilizar tanto en frío como en caliente.
Mientras que las placas de sal del Himalaya, losas, ladrillos, cubos y cuencos son una verdadera maravilla de la belleza natural,
¿qué haces con ellos?




Descubre cómo cocinar con ellos, congelarlos para servir. 
Las placas de sal naturales son artesanales hechas a mano a partir de fuentes éticas  que han sido protegidas en las montañas remotas, virgenes del Himalaya de 250 millones de años.
Perfecto frío para servir el sushi, ensaladas, aperitivos, frutos, y se calienta en el horno o en una llama de gas directo para cocción de las verduras y las carnes cortadas en rodajas finas, pescado, pollo, camarones y mariscos ardientes, a la parrilla las brochetas, y postres gourmet que requieren una pizca de sal bien.
Fuente+infor

SKREI, BACALAO DE NORUEGA

EL VIAJE
Para convertirse en skrei, los bacalaos llevan a cabo un periplo tan vasto que su llegada a las islas Lofoten puede calificarse de milagrosa.Fuente+infor

La imagen no corresponde a una película de Alfred Hitchcock, aunque lo parezca. No son pájaros colgados de una estructura extraña (hjelle), sino bacalaos frescos atados por la cola secándose al sol y al viento. Imágenes habituales, de marzo a junio, en las islas Lofoten (Noruega)

TRADICIÓN
De la cabeza se obtiene un auténtico manjar, la lengua, que protagoniza una milenaria tradición según la cual su corte queda reservado a los niños, que ganan así un dinero extra. El resto se seca, se sala y puede servir de base para una buena sopa de pescado.

THE GLENROTHES

Por la tarde ha venido mi hermano para verme y para celebrarlo hemos abierto una botella de Sctoch Whisky, un regalo de mi yerno, The Glenrothes 1879.

Glenrothes es una marca de whisky single malt de Speyside que ha recibido numerosos premios por su excepcional calidad.
El sabor dulce y afrutado y la elegancia que caracterizan a nuestras creaciones resultan de una combinación de factores, entre ellos un proceso de destilación inusualmente lento en unos alambiques de cobre tradicionales muy altos. El resto de sabores se obtiene de una larga maduración en barricas de roble.

Cada creación tiene una personalidad única sustentada por las características distintivas de la destilería: frutas maduras, cítricos, vainilla y un exquisito final especiado, todo ello con una textura muy cremosa y un complejo equilibrio.

La destilería Glenrothes se encuentra junto a un afluente del río Spey, en Escocia. La región de Speyside se considera la cuna de los whiskies single malt.

Un sorbo de whisky y rato de charla.