Al pasar por delante no he podido resistirme, he entrado dando una vuelta contemplando la cantidad de cosas para comer y beber que existen y desconocemos.
He comprado un par de cervezas negras una belga y otra catalana.
Leffe Negra 33 cl. Belga - 2,20 euros
Cerveza belga de abadía de color marrón oscuro y de sabor ligeramente afrutado con notas de manzana. Elaborada con maltas tostadas tiene una graduación de 6.5º Alc.
Esta cerveza es originaria de la abadía de Notre-Dame de Leffe del año 1200. Actualmente la fabrica la empresa Interbrew con el permiso y la receta original de los monjes de Notre-Dame.
Art Fosca Stout 33 cl. Catalana - 3 euros
Tipus: cervesa d’alta fermentació (Ale) estil Stout de civada. Alcohol: 5.8% vol Alc. Aparença: color negre obscur amb matisos de caoba i escuma densa i persistent. Paladar: amb molt de cos i sabor intens de cereal torrefacte que contrasta amb la subtil dolçor sedosa de la civada. Aroma: intensa, amb notes a cafè. Temperatura: servir entre 8 i 12ºC. Maridatge recomanat: formatges blaus, postres cremosos, xocolata o bombons amb alt contingut de cacau.
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