TOKIO CAPITAL "GOURNET"

Los restaurantes de la capital japonesa tienen 191 estrellas de la guía Michelin, el doble que París. Algunos son españoles. El secreto: la competitividad y la cultura gastronómica.
Uno de los ocho establecimientos que han tenido tres estrellas es Hamadaya, un establecimiento tradicional japonés de alta cocina desde hace 95 años, que ciuenta con salas privadas, asientos sobre tatamis y unos 20 servicios de entretenimiento de gheishas, y que fue creado, originalmente, para dignatarios, politicos y gente acaudalada.


Uno de los atractivos del restaurante
japonés se llama ryotei,
que se puede decir epitome de la cultura.

Las Geishas son contratadas
para atendera a los clientes,
nunca como prostitutas.





http://www.hamadaya-midtown.com

¿ANTE EL FIN DEL CAPITALISMO?

La crisis del 29 puso el sistema al borde de su desaparición. Cada vez más voces comparan la situación actualcon aquella. Voces nada sospechoss de antisistema hablan del final de una era. Y con la crisis financiera, o tal vez por ella, llega la desacelaración economica.Fuente, www.elpais.com/negocios

TITAN DESERT

El formato del NISSAN TITAN DESERT está planteado como una carrera-aventura.
Ser el más rápido no es primordial..aunque sí es importante. Este año trataremos de ganar en dureza e intensidad y se respetarán al máximo los reglamentos y horarios de la carrera, aunque la esencia de esta prueba continúa siendo la experiencia personal, vivir cada instante intensamente y disfrutar del entorno. En definitiva, es la prueba para conocer los limites de uno mismo y superar un gran desafió personal.Fuente, www.titandesert.es
2/05/08
Máximas de 48 grados, medias superiores a los 40, una etapa maratón de 131 km., un centenar de abandonos y un consumo diario de 5.500 litros de agua entre todos los participantes.
En estas condiciones extremas, al limite de lo humano, se impuso ayer Roberto Heras en la Titan Desert 2008, en la tercera edición que se ha convertido en la más dura de la ronda marroquí sobre bicicleta de montaña.

COSA DE DOS, EUTANASIA

Una ciudad en la que todavía hay tranvías. Y canales. Donde puedes disfrutar de Rembrandt y de Van Gogh. O inhalar relajante y risueño humo en los coffee shops sin que te sobresalten los guardianes de la ley. Es de noche en Amsterdam. Enfocan una ventana en penumbra. Nos cuentan que en esa casa una anciana arrasada por el cáncer y sus inimaginables dolores ha tomado un líquido que le ha suministrado su médico. El sabor debe ser horrendo. Al principio casi lo vomita. Continúa, se lo acaba. Se quita las gafas, llama a su marido, le besa, le susurra: "Adiós, compañero". La palma...
María Ross vive en Holanda. Tiene unos 65 años y padece un cáncer terminal.
Montse Caba tiene 48 años y vive en Cataluña. Sufre una enfermedad degenerativa y muy dolorosa.
...¿Y qué les va a ocurrir a los católicos que poseyendo tumores incurables en el cuerpo o en el alma se suicidan o piden que les aceleren el final? ¿Les va a aplicar tormento Pedro Botero hasta la eternidad? Montserrat Cava, que pide la muerte cuando ya no pueda valerse por sí misma, lee en un folleto oficial: "El único sedante homologado es la extremaunción". No es humor negro.
Fuente, El País por Carlos Boyero

ERASMUS

Estudiantes inglesas repasando los apuntes.
Plaza Real, Barcelona. 24/04/08Vista general de la plaza Real.

TODO ES PHOTOSHOP

El retoque fotografico abre un debate ético.Èntre iluminar una imagen y engordar el pehco a una modelo, el fotoperiodismo no tiene claro dónde debe estar el limite del retoque fotografico.Dramatismo añadido.
El fotógrafo Brian Walski manipulo las dos primeras fotos este soldado británico en Basora, Irak, y obtuvo una tercera imagen con mayor dramatismo (la última, a la derecha). Los Àngeles Times descubrió el engaño y despidió al fotógrafo.
Fuente, El Periódico.

11-S LAS FOTOS OCULTAS

Unas imágenes inéditas que muestran el desplome de las torres gemelas circulan por intenet. El Periódico ha investigado su origen. Fueron tomadas por la policía de Nueva York. Ahora los abogados del cuerpo investigan como han llega a la red.
El primer blogger en colgarlas en Catalunya fue Mar Vidal, que las encontro -por casualidad- en una web de EEUU en el 2006 y -pidió permio- para colgarlas. Fuente y mas fotos: Cuaderno del domindo, El Periódico, 27/04/08