PALILLOS ORIENTALES

A pesar de que en los últimos tiempos cuando vamos a los restaurantes de moda algunos acostumbramos a salir con hambre, porque las porciones cada vez son más equeñas, a pesar de ello la comida occidental se orienta hacía lo grueso, lo grande,
lo abundante, lo copioso.Lo oriental sigue el movimiento inverso: se expande hacia lo infinitesimal. La armonía de la comida oriental y de los palillos (en mandarín 筷子) no es solamente funcional: los alimentos están cortados para poder se cogidos por los palillos, pero a la ves los palillos existen porque los alimentos están cortados en trocitos.Los palillos no cortan la comida, la trasladan.
El alimento jamas sufre una presión superior a la que es necesaria para elevarlo y transportarlo.
Fuente, El Periódico

BODA ORIOL & CRISTINA

Nuestra apreciada Cristina se nos ha casado, algunas fotos de la ceremonia y cena.

EILEAN DONAN CASTLE

Existen diversas teorías sobre los orígenes del nombre Eilean Donan, que significa isla de Donan. Según la primera y más probable, el castillo debe su nombre a un santo irlandés del siglo VI, el obispo Donan, que viajó a Escocia en torno al año 580 d. C. En los alrededores del castillo hay varias iglesias consagradas al santo, por lo que es posible que formase una comunidad cristiana en la isla a finales del siglo VII.La primera edificación fortificada se construyó a principios del siglo XIII con el fin de proteger el territorio de Kintail. Desde el año 800 y hasta el 1266, gran parte del norte de Escocia y las Hébridas Exteriores fueron víctimas de la invasión y la colonización vikingas, y los castillos eran una pieza esencial para detener su avance. Desde mediados del siglo XIII, la zona formó parte del llamado reino del mar de los Señores de las islas, una serie de gobernantes que se constituyeron en potencia naval. Los cabecillas de los distintos clanes, enfrentados entre sí, medían su poder por su número de vasallos y galeras, denominadas birlinns, y Eilean Donan constituía el perfecto enclave defensivo.
Fuente, www.eileandonancastle.com/

ROY LICHTENSTEIN

El pintor que adoraba a las mujeres“Roy Lichtenstein: Chicas”, presentan en la Galería Gagosian a 12 de las primeras pinturas de Lichtenstein, de las criaturas femeninas conocidas como mujeres.Para leer más, clikar en el titulo.

CLAUDE MONET

Un cuadro de la famosa serie Nenúfares del pintor impresionista francés Claude Monet (1840-1926), Le bassin aux nymphéas, ha sido vendido por 40,9 millones de libras (51,6 millones de euros) en una subasta celebrada en Christie's, en Londres.Es el precio más alto pagado jamás por un lienzo del artista. La obra subastada es una de las cuatro que el artista firmó en 1919, cuando estaba casi ciego.
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EDWARD STEICHEN

Fotógrafo, pintor, horticultor y conservador del MOMA. La vida de Edward Steichen (Bivange, Luxemburgo,1879-Umpawa, Estados Unidos, 1973) abarca buena parte de la historia de la fotografía.Como los realmente grandes, Steichen destacó en todos los campos y géneros: experimentó con la fotografía pictorialista, colaboró desde sus inicios en la mítica Camera Work, fue aclamado como fotógrafo de moda en Vanity Fair y Voguedurante los años treinta, organizó las unidades de la fotografía aérea en la Primera Guerra Mundial para el Ejército estadounidense en Francia y el naval en la Segunda Guerra Mundial en el Pacífico, ejerció como conservador en el departamento de fotografía del MOMA de Nueva York y brilló como jardinero, una afición que tuvo su reflejo en sus negativos y en su vida.
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