RHATISCHE BAHN

El tren Rhätische Bahn (RhB, www.rhb.ch) de Suiza considera que hay ciertas cosas que es mejor no cambiar. A los que viajan en su tren color rojo brillante todavía se les permite abrir la ventanilla cuando el ambiente del vagón se pone pelín cargado y leer el periódico descansando sobre apoyabrazos de madera en condiciones; los túneles del montañoso cantón de los Grisones se lo ponen difícil al wifi.
Los vagones tienen cortinas, moqueta y asientos tapizados de aspecto clásicamente ferroviario fabricados por gente de la zona.

En el exterior, los Alpes proporcionan a los usuarios la excusa perfecta para apartar los ojos de su trabajo mientras viajan por la región de Engadina a un ritmo menos frenético.

COLLAGE

Cóctel de temporada. Las piezas más pintorescas utilizan todos los recursos a su alcance para crear composiciones con claro efecto visual. No solo se mezclan colores, tejidos y estampamos, sino que el concepto patchwork se renueva con la miscelánea que reúne los grandes éxitos de la primavera: metales y neones, pieles lisas y trenzadas, abalorios de plástico, plumas y satén, estampados tribales y figuras gráficas.

PAÑUELOS MANTÓN DE MANILA

Loewe ha invitado al artista madrileño Antonio Ballester Moreno a colaborar en su nueva línea de pañuelos ‘Mantón de Manila’.

El mantón de Manila ha sido fuente de inspiración para Loewe durante generaciones. Su uso se remonta al siglo XVIII, cuando empezaron a importarse de China chales de seda bordados con motivos taoístas, a través de Manila, la capital de Filipinas, entonces colonia española.Fuente+infor

LEVAIN, UEDA, JAPON

Hubo una época en la que el pan en Japón se limitaba al shoku-pan
(食パン), una variedad industrial, esponjosa y como un bloque.
Ha sido en la última década cuando se ha vuelto más fácil encontrar una panadería de barrio que venda hogazas artesanales.

La ciudad de Ueda (上田市) es una vieja ciudad (básicamente una calle) llamada Yanagi-machi (柳町). En esta pintoresca calle encontraremos Levain panadería / cafetería en una de las casas que bordean la calle. Todas ellas del periodo Edo (1603-1868). Levain hornea todos los panes en un horno de piedra sólo con levadura natural.




También puede degustarse su "plato del día",
que puede ser una mezcla saludable de verduras de temporada,
pan recién horneado y una deliciosa sopa de miso.

OSTERIA DELLA VELLA, BRESCIA,ITALIA

Comer fuera es uno de los placeres más sencillos de la vida, pero demasiado a menudo, el interiorismo frío, los menús indescifrables y los chefs con exceso de celo se interponen ante una buena comida. Un almuerzo de fin de semana en la Osteria della Villetta (www.osteriadellavilletta.it), una hora en coche al este de Milán, consigue que se recobre la fe en una profesión que da lo mejor de sí cuando se ciñe a sus principios básicos.

La decoración de estilo Liberty ha permanecido prácticamente intacta desde que el restaurante abrió sus puertas por primera vez para viajantes voraces en 1900, y las especialidades del día se recitan en alto.

El propietario, Maurizio Rossi, de la cuarta generación al frente de la cocina, sirve una comida regional reconfortante (albóndigas, pimientos dulces estofados y perca frita pescada en el cercano lago Iseo) que reemplaza a los platos de pasta de nombre historiado.

ERASMO 500 AÑOS DESPUES

 
Las bibliotecas siguen guardando joyas desconocidas, y la de la Sinagoga Portuguesa de Ámsterdam acaba de desvelar una histórica. Se trata de la primera traducción al español de El Elogio de la Locura, la obra señera del humanista holandés Erasmo de Rotterdam. El original fue escrito en 1509 y publicado luego en 1511.
La versión española ahora rescatada data del siglo XVII y su existencia se consideraba solo un rumor.











Erasmo fue uno de los autores más censurados por la Inquisición, y buena parte de sus trabajos acabaron en el Índice de obras prohibidas por la Iglesia católica. De modo que, hasta la fecha, figuraba como primera traducción oficial la aparecida en 1842, ocho años después de la desaparición del Santo Oficio, durante el reinado de Isabel II.Fuente+infor

Texto de Erasmo de Róterdam tachado por la Inquisición.

CARNAVAL

El pallasso barceloní Tortell Poltrona posa amb el vestit de Rei Carnestoltes.