Nuevos locales para barceloneses y turistas se suman con éxito a los tradicionales de aperitivo. La renovación de establecimientos y los actuales hábitos gastronomicos han favorecido el 'boom'.
Los platos de siempre aún son los más demandados.
Los barceloneses se han ido acostumbrado a comer de pie.
Superventas
Tres tapas clásicas en el Ciutat Comtal de Rbla. Catalunya
Propuesta del Taller de Tapas, que renuncia a las vitrinas
La ensaladilla rusa del Inopia representa el éxito de la tradición
Aire oriental, también se desmarcan con tapas como atún a la parrilla con mojo
Mayra, en la Cala del Vermut
El Inopia, abierto hace un año en el barrio de Sant Antoni
El tradicional bar Tomas, famoso por sus patatas bravas, en Sarrià
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