La crisis del arroz. En los primeros meses de 2008 el precio del arroz ha aumentado un 68% y se ha convertido en el símbolo de la mayor crisis alimentaria que sufre la humanidad desde hace décadas.
El aumento del 77% que sufrió en 2007 el precio de los cereales fue ya entonces el mayor hasta la fecha. La FAO se refiere a la crisis como «un tsunami silencioso».
En distintos puntos del planeta se han registrado revueltas por el elevado precio de los alimentos. «Estamos hambrientos», coreaban los manifestantes en los recientes disturbios registrados en Haití. En Tailandia y Pakistán, el Ejército protege los almacenes de alimentos para evitar el saqueo.
No es un problema puntual sino estructural, que afecta a los cimientos del sistema. Se señalan varias causas principales: el aumento de la demanda en mercados emergentes como China o la India; la falta de apoyo al desarrollo agrícola y la política errónea mantenida durante décadas hacia el campo, perjudicado en favor del crecimiento urbano.
Fuente, www.elmundo.es/especiales/2008/04/internacional/crisis_alimentos/album/index.html
El aumento del 77% que sufrió en 2007 el precio de los cereales fue ya entonces el mayor hasta la fecha. La FAO se refiere a la crisis como «un tsunami silencioso».
En distintos puntos del planeta se han registrado revueltas por el elevado precio de los alimentos. «Estamos hambrientos», coreaban los manifestantes en los recientes disturbios registrados en Haití. En Tailandia y Pakistán, el Ejército protege los almacenes de alimentos para evitar el saqueo.
No es un problema puntual sino estructural, que afecta a los cimientos del sistema. Se señalan varias causas principales: el aumento de la demanda en mercados emergentes como China o la India; la falta de apoyo al desarrollo agrícola y la política errónea mantenida durante décadas hacia el campo, perjudicado en favor del crecimiento urbano.
Fuente, www.elmundo.es/especiales/2008/04/internacional/crisis_alimentos/album/index.html
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