OGASAWARA HAKUSHAKU TEI

En noviembre, la guía gastronómica Michelín otorgó una estrella para el Ogasawara Hakushaku Tei (Casa del Conde de Ogasawara) Un restaurante de cocina española contemporánea situado en una mansión de 1927 en el centro de la ciudad.
Desde hace un año su cocina está a cargo del japonés Junichi Nishimura, que ha trabajado en restaurantes españoles, entre ellos el Coure y Comerç 24, de Barcelona.Salon GalleryBar&Cafe
Sin embargo, la estrella del Ogasawara no se entiende sin hablar de Josep Barahona, un cocinero de Lleida afincado desde hace 16 años en Japón.Nishimura tiene que competir por la excelencia con el edificio.Grand SalonPatioLoungeCigar Room
La casa del conde de Ogasawara, descendiente de uno de los señores feudales de la isla de Kyushu, es un palacio de estilo español, con jardín, patio interior, terraza y una espectacular sala de fumar con decoración mozárabe.Garden 01
La guerra, los terremotos y la costumbre de construir con madera han dejado a Tokio con muy pocas construcciones antiguas.Roof Garden 01
Roof Garden 02
Por lo que la visita al Ogasawara ya merece la pena por su interés arquitectónico.RoomWine Cellar
La dirección ha sabido explotar esta característica y ofrece a los clientes, en su mayoría mujeres, un recorrido guiado por la mansión..www.ogasawaratei.com

AUTO TURME DE VOLKSWAGEN

Las dos torres de cristal Auto Türme de Volkswagen en Wolfsburg (Alemania)se han creado como recurso de marketing para depositar hasta 800 coches recién salidos de la cadena mientras se entregan a los clientes que han elegido recogerlos en la fábrica.Pero el almacenaje vertical puede ser una exigencia inevitable en el futuro, cuando se motoricen los grandes países emergentes y haya que inventar nuevas soluciones para aparcar los millones de coches que llegaran al mercado.En 2006 se fabricaron 46 millones de automóviles en el mundo 66 millones incluyendo camionetas. Más de 16 millones de coche se vendieron en EEUU, y otros tantos en Europa pero las cifras serán anecdóticas en 15 o 20 años, cuando las nuevas clases medias de gigantes como China e India accedan al automóvil y abandones los ciclomotores en que se desplazan a diario familias al completo de cuatro o cinco miembros.Si en los años sesenta nadie negó a los españoles el derecho a comprar su 600, ahora tampoco hay argumentos para impedir que otros cumplan su sueño.
Pero el desafío medioambiental que se avecina parece de priori insuperable.

ESTADIO SHENYANG

El pasado 12 de febrero, el estadio Shenyang, capital de la provincia china norteña de Liaoning, se desplomó en tan solo 6,6 segundos bajo las cargas de los dinamiteros. Se esfumó así uno de los mayores símbolos del fútbol del país asiático, ya que fue en este campo donde la selección nacional logró en 2001, el pase al Campeonato del Mundo que se celebro al año siguiente en Corea del Sur y Japón.
Con las explosiones, el viejo estadio pareció convertirse en un gran anillo olímpico de polvo y se desintegró en el aire.Pero no lejos de allí ya esta naciendo el nuevo, una estructura galáctica de metal y cristal, con capacidad para 60.000 espectadores, que entrara en funcionamiento este verano.Del antiguo sólo quedan recuerdos. Será sustituido -como no- por un conjunto de centros comerciales

INFINITY TOWER

El Infinity Tower (Torre Infinita en español) es un rascacielosen construcción en Dubai, Emiratos Árabes Unidos.
Una revisión desértica del celebrado Turning Torso, en Suecia.
Este proyecto está actualmente paralizado debido a la inundación
del solar.La construcción de esta torre de 330 metros comenzó en febrero de 2006 y se estima que finalice para el año 2009. Cuando se concluya tendrá 80 plantas y será el edificio más alto del mundo con una rotación de 90º.La versión actual del rascacielos superó en la elección a otra propuesta más oscura, de 372 metros y 93 plantas del Infinity Tower que nunca se construirá.La torre se tuerce de la misma manera que el Turning Torso de Malmö en Suecia, aunque será el edificio más alto en hacerlo.Cada planta se gira 1.2˚ respecto a la anterior para lograr los 90˚ de la espiral, creando la forma de una hélice.
El rascacielos tendrá apartamentos residenciales, habitaciones de conferencias, pistas de tenis, piscinas, gimnasio, guardería y un spa.

SHARON STONE

Publicidad de Saloni cerámicas y Dior, casi irreconocible,
supongo por los retoques de la fotografía.

ENERGÍA/HIDROCARBUROS

La frontera blanca del oro negro
En el Ártico se juega una batalla geopolítica, el aumento de la demanda energética y el deshielo del casquete polar por el calentamiento global ha impulsado las reclamaciones sobre la zona de sus vecinos por la gran cantidad de recurso minerales que contiene.Estados Unidos y Rusia son dos de los países implicados.
Además de petróleo y gas, bajo el hielo hay oro, níquel y diamantes.Dos operarios caminan junto a una máquina que perfora el hielo e introduce cargas explosivas en el subsuelo para provocar pequeños sismos y determinar la presencia de hidrocarburos. La imagen se tomó cerca de la isla de Lougheed, en los territorios del noroeste de Canadá.El interés de los países colindante con el Ártico va más allá de la exploración y explotación de los recursos.
Los estudios científicos revelan que el espesor de la capa de hielo se reduce con rapidez, hasta el punto de desaparecer en algunas zonas de Alaska, y con la temperaturas más cálida abrirán nuevas ritas marítimas, facilitando el transporte de gas y petróleo.

ELECTRÓN

Un equipo sueco saca la primera ‘foto’ a un electrón, que junto a protones y neutrones forman los átomos, se mueven tan deprisa que es imposible captar su imagen.
Hace falta impulsos brevísimos de luz láser. Justo lo que ha logrado un equipo de la Universidad de Lund (Suecia)









Imagen del flujo de un electrón.

ARTE

“Vivimos en la idea de romper con la memoria, con el pasado,
en función de un futuro vacío, pero que resulta cautivador”
F. Calvo Serraller, catedrático de Historia de Arte Contemporáneo

ANTÁRTICA

La Antártica se acerca al colapso con 47.000 visitantes anuales.
“Aún no es grave, pero se debe regular con urgencia”, explica un experimentado guía.
Unas 100 compañías ofrecen viajes de placer, aunque no todos tocan tierra.Un grupo de turistas se acerca en una Zodiac a unos hielos flotantes en la zona de la montaña Brown Bluff.
Españoles, precios altos, y edad madura. Los elevados precios han sido hasta ahora el principal aliado de la Antártica. Por ejemplo un viaje estándar desde Barcelona, con vuelo a Ushuaia y 10 días en barco, puede costar 6.000 euros. De los 47.000 visitantes, 300 españoles. Suele ser gente de cierta edad, que viaja mucho y se preocupa del medioambiente.

CONTINUACIÓN LUMÍNICA

Un atlas sobre la contaminación lumínica solicita ayuda popular
1. • Los voluntarios deben apuntar cuántas estrellas de la región de Orión ven desde casa
2. • Los resultados permitirán determinar el grado de afectación en todo el mundo
La contaminación lumínica o flujo de luz generado por las ciudades y las actividades humanas impide la observación del cielo nocturno en su esplendor, pero ¿cómo podemos determinar el grado exacto de perturbación que afecta a nuestra localidad? ¿Tenemos un cielo limpio o, en cambio, un firmamento espeso que esconde todas las estrellas? Una curiosa iniciativa internacional llamada Globe at Night o Planeta Nocturno pretende crear el primer mapa mundial sobre el problema con la ayuda de anónimos voluntarios.Europa nocturna, on todo el halo de las ciudades, vista desde el satélite de observación de la NASA.
"Es una actividad abierta a todos los públicos", afirma el astrofísico Fernando Jáuregui, técnico del Planetario de Pamplona y coordinador de la iniciativa en España. Que el mapa resulte completo, asume Jáuregui, dependerá en gran manera del número de colegios y estudiantes que participen. Este año se han apuntado 109 países.

MIGALOO

La única ballena jorobada blanca del mundo, ha hecho su anual aparición en aguas australianas. El cetáceo, que es muy fácilmente identificable por su color, está considerado un animal "de especial interés" por el Gobierno australiano, que este año ha decretado fuertes medidas para protegerla.La primera vez que esta peculiar ballena fue avistada fue en 1991, cuando el investigador Paul Forestell la encontró durante una expedición para catalogar e identificar ballenas jorobadas durante su paso cerca de Australia en su recorrido migratorio. Desde entonces, 'Migaloo' apenas ha faltado a su cita anual con las aguas 'aussies', que transita de camino hacia la Antártida.Este año, además, 'Migaloo' estará protegida por unas nuevas normas del Gobierno australiano, que estipulan que no se puede navegar o ir en moto acuática a menos de 500 metros del cetáceo, ni puede tener cerca vuelos más cercanos de 2.000 pies (607 metros) sin autorización. Todo para proteger a una ballena declarada oficialmente "de especial interés". Los infractores tendrán que pagar multas de hasta 12.000 dólares.Informan que Migaloo fue vista a 90 millas náuticas al norte de Cairns. Nadaba en compañia de otras tres ballenas jorobadas.

PERDONA SI TE LLAMO AMOR

Silvia y Manuel han hecho hoy novillos. “Teníamos algo más importante en nuestros planes y llevábamos un mes programándolo”, dice ella, 14 años pasados soñando entre los caserones de las afueras de Roma. Él calla y, sólo tras señalar el río Tíber, masculla: “Ahí está”. Acaba de lanzar la llave que pretende sellar su amor después de un año de relación.El símbolo de su compromiso sólo es un candado, un anodino trozo de metal. Sin embargo, junto a él hay miles más que engalanan las barandillas del milenario puente Milvio y dan fe de una fábula contemporánea vivida con pasión por millones de adolescentes italianos.Porque esta historia empieza como un cuento, entre las páginas de un libro, y enseguida se convierte en algo real.Y es que pasear por el centro de la capital italiana, curiosear entre los escaparates de las vías del Corso y del Babuino o ir de copas por el barrio de Trastevere se han convertido, desde hace unos años, en una forma de entrar en el universo literario de Federico Moccia. Este escritor de 44 años, que acaba de publicar la novela Perdona si te llamo amor (Planeta), es el responsable de un fenómeno editorial y social que le ha llevado a vender millones de copias a jóvenes de entre 11 y 18 años. Nada de ciencia-ficción o fantasías improbables. Lo suyo son unas historias de amor llenas de adolescentes que hablan de ropa, sexo, se divierten, no les hacen caso a sus padres, participan en carreras clandestinas, fuman, beben crecen y se enamoran.

MILTON BECERRA

La piedra como elemento base; la cuerda como hilo que no sólo sustenta, sino que conduce a la historia. Milton Becerra, artista venezolano afincado en París desde los setenta,
"Mi obra se fundamenta en su parte activa en el material que recojo de los lugares allá donde voy. Estas piedras las encontré cerca de Esporles, en un área donde iban a quedar sepultadas porque van a edificar; así que las extraje de allí", señala Becerra.
Suspendidas con sutiles cuerdas que parecen tejidas por arañas, los pedruscos no se mueven como péndulos.

JARDINES DE BOMARZO

Algunos lugares de la tierra poseen la impenetrable aureola del misterio. Su historia, su arte, su arquitectura, su razón de ser, yacen sepultados ante las preguntas que quedan sin respuesta y, celosos guardianes de su enigmático por qué, nos invitan a pasear por sus senderos, a contemplar sus piedras y a fascinarnos... Indudablemente el parque de los monstruos de Bomarzo es uno de esos lugares.Bomarzo es una localidad del Lacio, 70 km al norte de Roma, que surge entre montañas y bosques como si de un manantial se tratase. La agreste naturaleza que la envuelve, la vegetación y los arroyos serpenteantes, convirtieron la zona de Viterbo durante la Edad Media en residencia de verano de los Papas. Con sólo contemplar sus paisajes, el peregrino, el buscador de paz y belleza,
queda enamorado al instante, llenando un trocito de su alma del sosiego y la calma que se respira.
Parte del escrito de Víctor Vilar para Fundación Sophia

DESCARGAS ELÉCTRICAS

Explicación de cómo se forman los rayos
Vamos a explicar con detalle la formación y tipos de rayos. Durante una tormenta la superficie de la tierra se carga positivamente, la parte inferior de la nube tormentosa se carga negativamente y la parte superior de la nube positivamente. Si la descarga eléctrica se produce entre la base de la nube negativa y la tierra positiva, tendremos el típico rayo a veces ramificado que cae al suelo con un potente trueno que empieza por un golpe seco.Puede ocurrir, aunque es muy poco frecuente, que la descarga se produzca entre la parte alta de la nube positiva y pequeñas zonas negativas de la tierra. Entonces tendremos una descarga positiva: es el rayo más potente de todos. Recordamos una tormenta sobre Barcelona en el mes de mayo de 1991 con un rayo y su trueno de extraordinaria violencia que despertó prácticamente a toda la ciudad. Fue una descarga positiva.Si la descarga se produce entre la zona positiva de la nube y la zona negativa, tendremos el rayo dentro de la nube, lógicamente menos peligroso.También se pueden producir descargas entre la parte superior positiva de una tormenta y la parte inferior negativa de otra tormenta muy cercana.Podríamos decir que es un rayo de nube a nube. Y, por último, en algunas ocasiones se observan rayos nube-aire.La descarga va de la zona superior positiva de la nube a una zona colindante sin nubes cargada negativamente. El rayo sale de la zona alta de la nube hacia una zona sin nubes.Es realmente curioso. Si en alguna ocasión ve parpadear un rayo, es que ha necesitado dos o tres réplicas para poder igualar la diferencia de potencial.
Por Alfred Rodríguez Picó, para El Periódico